Si è conclusa la terza edizione di Mediterraria. Un evento dedicato all’agricoltura ed alla produzione alimentare e gastronomica della Sicilia.
Sempre più spesso la Sicilia è oggetto di successo e riconoscimenti oltre lo stretto.
Francesco Giuliano, noto come Ciccio, è stato eletto socio dell’anno dalla Federazione Italiana Cuochi.
Questa è la storia della famiglia Motta, una famiglia divisa tra la pasticceria e l’agricoltura. È la storia di due ragazzi che sette anni fa, freschi di diploma e di sogni del cassetto, partono con qualche scatola di cartone piena di dolci alla conquista del mondo. Finchè non arriva a fermarli, o almeno a provarci, l’incidente che può diventare un disastro. La fortuna, si dice, aiuta gli audaci… ma procediamo con ordine.
150 produttori di vino, 50 aziende dell’agrofood presenze qualificate di espositori siciliani che trovano una grande risposta da parte dei buyer internazionali. Un successo corale riassunto dalle parole dell’Assessore Luca Sammartino: la Sicilia ha un grande potenziale e la strada da seguire è quella della cooperazione.
Quanto raccontato è successo veramente. Questa è la storia di Salvatore Bilello, un giovane di Camporeale, figlio d’arte, che ha realizzato una delle migliori due mortadelle italiane, ed a dirlo è stato un gruppo di esperti ONAS